Pancitos de Queso
Recetas de panes
Derrita la manteca con la leche. Aparte disuelva la levadura con el agua y el azúcar hasta que esté espumosa. Disponga la harina en un bol y vuelque en el centro las preparaciones anteriores, la sal y el queso rallado, amase. Deje duplicar el volumen de la masa. Vuelva a amasar y arme bollitos.
Dispóngalos en placas enmantecadas y pincele con huevo. Hornee a temperatura caliente hasta apenas dorar.
Ingredientes
- 500 grs. de harina 000
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250 grs. de manteca
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12 cdas de leche
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50 grs de levadura
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8 cdas de agua tibia
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1 cda de azúcar
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1 cdita colmada de sal
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150 grs de queso rallado
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1 yema
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Comentarios |
| Andres |
Para mejorar aun mas la receta, sugiero agregarle un pedacito de queso dentro de cada bollito, el queso debe ser semi duro, edam o tybo de preferencia |
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| Cocinero: | Virginia |
| Tiempo: | 15 minutos |
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| Votos: | 6 |
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