Pancitos Pebetes
Recetas de Panes
Para 18 pebetes: colocar la levadura en el vaso de la licuadora, agregar el azúcar, la sal y el agua tibia, la levadura de cerveza, licuar y añadir el huevo y la mitad de la harina, licuar unos segundos, agregar el resto de harina mezclándola con una espátula al licuado y volver a licuar a velocidad máxima, hasta obtener un bollo homogéneo. Verter en un bol y agregar 3 cucharadas de harina, tomar la masa y dejarla leudar tapada en un bol, en lugar tibio, cuando haya aumentado de volumen, dar forma de cilindro a la masa, cortar en porciones y darles a cada una de ellas forma de pancito. Acomodar los pancitos en una placa untada con margarina, a un centímetro uno del otro. Dejarlos leudar nuevamente, pintar la superficie con huevo batido y cocinarlos en horno de temperatura alta durante 18 a 20 minutos.
NOTA: Dejarlos enfriar y almacenarlos en bolsas de polietileno.
Ingredientes
- 30 gr. de levadura de cerveza
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1 cda de azúcar
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1 cda de sal
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175 c.c. de agua tibia
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1 huevo
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75 gr. de margarina
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400 gr. de harina
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Comentarios |
| micaela |
me parece q esta buena la receta pero hay muchas q conosco q no dicen levadura de cerveza |
| Evany Marquez |
Muy buena , me gusto muchisimo |
| Evany Marquez |
lA VERDAD que muy facil y sobretodo muy economica ,Muchas gracias ,Evany Marquez |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 18 a 20 minutos |
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| Votos: | 37 |
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