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Panque de naranja

Panque de naranja

Este es un panque exquisito y liviano, ideal para base de una torta o para servirlo con un baño de salsa de naranja o espolvoreado con azúcar!!!

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INGREDIENTES

  • 125 gramos de mantequilla.
  • 3/4 de taza de azucar.
  • 2 huevos.
  • La ralladura de una naranja.
  • 4 cucharadas de leche liquida.
  • 1 1/4 de taza de harina 0000.
  • Mantequilla para untar.
  • Para el sirope:
  • 4 cucharadas de jugo de naranja.
  • 1/2 taza de azucar glas o impalpable.

RECETA

Agregamos en un bol la mantequilla y la azúcar, batir hasta que se una, agregar los huevos, la ralladura de naranja, la harina y la leche, vaciar la mezcla en un molde rectangular, previamente untado con mantequilla y harina, llevamos al horno por media hora.

Para preparar el sirope, colocamos en una olla el jugo de naranja y la azúcar glas o impalpable, y llevamos al fuego lento por 5 minutos a temperatura media.

Sacar el panque del horno y la pinchamos con un palito varias veces y verter el sirope por encima.

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COMENTARIOS

  • MUY BUENA LA RECETA PERO..... A CUANTOS GRADOS CENTIGRADOS DEBO ENCENDER EL HORNO??? indiferencia

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