Pastel de atún

Engrasar molde de tarta. Forrarlo con masa de hojaldre mas o menos fina (de espesor).Dejar masa para cubrir luego. Dorar las cebollas grandes picadas, el diente de ajo picado, el pimiento morrón colorado, amarillo y 1 verde cortados en cuadritos. Agregar las aceitunas verdes picadas y si se desea el huevo duro picado, al final agregar las latas de atún sin su aceite, (puede ser atún en agua pero sin el agua). Pimentar, salar si es necesario, cubrir con la masa restante, tratar que la tarta quede cerrada, pintarla con huevo y cocinar en horno moderado hasta que este dorada. Comer fría o caliente. Espero les guste.