RECETAS DE COCINA

Pechuga de pollo rellenas

Recetas de Aves

Dividir las pechugas, en dos partes
sin separarlas totalmente,condimentarlas con sal y pimienta.Sobre cada una de ellas colocar una feta de jamón y otra de
queso,cerrar la pechuga y ajustar con un palillo.
En un sartén grande colocar la manteca con el tomillo,colocar las pechugas,dorarlas de ambos lados,
condimentar con sal y pimienta,añadir el vino, y continuar la cocción a fuego mediano,hasta que estén a punto,
por último agregar la crema,cocinar
unos minutos más.Servir cubierta con la salsa.Acompañar con papas al natural.

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Ingredientes

  • 6 Pechugas de pollo
  • 6 Fetas de jamón cosido
  • 6 Fetas de queso de maquina
  • 1 copa de vino blanco
  • 100 g de manteca
  • 100 c.c. de crema de
  • leche
  • Tomillo,sal,pimienta

Comentarios
gabys es super facil y rapido,espero que me salga como a ustedes.
Gaby Creo que esta es una estupenda receta para una persona que apenas aprende a cocina.


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Cocinero: Marta
Tiempo: De 15 a 20 minutos
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Votos: 26
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