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Peras con Salsa de Almendras

Recetas de light
  • Categoria

    Light

  • Autor

  • Tiempo

    5 minutos

  • Visitas

    4.921

  • Calidad

    4.00

  • Votos

    2

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INGREDIENTES

  • 1 lata de peras al natural light
  • 200 gr. de queso blanco descremado
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 cdita de esencia de almendras
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Para decorar:
  • Hojas de menta frescas
  • 1 cda de almendras fileteadas y tostadas

RECETA

Colar las peras y colocarlas en un recipiente con el vino, un vaso de agua, esencia de vainilla y almendras, llevar a fuego en recipiente tapado y cocinar 5 minutos, mezclar el jugo de cocción con el almíbar de las peras, colocar el queso blanco en un bol, agregar 2 cdas de almíbar mezclado con el jugo de cocción y batir enérgicamente. Acomodar las peras en los platos haciendo un corte en la parte cóncava para que queden firmes. Rellenar el hueco con el queso, decorar con las almendras y hojas de menta.

4 porciones
Tiempo de cocción 5 minutos
220 calorías p/ porción

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