Pescado a la Crema

Sazonar los filetes con el condimento de pescado, la fécula de maiz y la sal, pimienta.
Acomodarlos en una fuente de vidrio o cerámica y cubrir con papel film. Cocinar en nivel de energía 10 durante 8 minutos, agregar una capa de queso fresco y, encima de ésta, la crema. Cocinar 2 minutos en nivel de energía 10. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

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Ingredientes

ingredientes para 4 porciones:
1 kilo de filetes de merluza
150 gr. de queso mantecoso cortado en rodajas
1 pote de crema de leche batida

1 cda de fécula de mía
1/4 cdita de condimento para pescado
Sal y pimienta a gusto

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	10 minutos
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