Piñas dulces asadas

Pelar la piña y cortarla en dos mitades, retirar el corazon.
Coloca en una cacerola a derretir la matequilla, y ponemos la piña para que se dore.
Luego de dorar la piña, se retira del fuego y agregamos la azucar y llevamos al horno por 30 minutos o hasta que este asada y la miel en su punto con un color dorado.
Retiramos del horno y agregamos el licor dulce a la miel y servimos inmediatamente.
Se puede acompañarla con helado de vainilla.