Pizza al Jamón

Recetas de Panes

Poner la masa en la pizzera, cortar los tomates en tajadas algo finas y retirarles las semillas y el líquido, cubrir con ellas toda la superficie de la masa, salpimentarlas y rociarlas con aceite, esparcir encima la hierba picada fresca, cortar el jamón en tiras y distribuirlas parejo sobre los tomates y encima el queso cubriendo bien el fiambre, rociar con aceite, salpimentar y llevar a horno moderado hasta calentar y derretir el queso. Servir.

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Ingredientes

1 disco de masa básica precocida
2 tomates grandes maduros sin piel
1 cda de albahaca fresca picada

4 tajadas gruesas de jamón cocido
2 quesitos mozzarella rallados grueso
Aceite, sal y pimienta

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	15 minutos
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Votos:	3
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