RECETAS DE COCINA

Pizza de Choclo

Recetas de Panes

Prepara la masa y cocinarla del mismo modo que la masa básica
Preparar la cubierta de la siguiente forma: Calentar la manteca en una cacerolita, añadir la cebolla finamente picada, dejar rehogar, añadir el tomate triturado, el choclo, sal, pimienta y ají molido, saltear unos minutos a fuego moderado y cuando la salsa esté espesita, volcarla sobre la pizza precocida, distribuirla bien, cubrir con las rebanadas de queso y volver a horno 15 minutos.

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Ingredientes

  • 300 gr. de harina
  • 1 cda de levadura de cerveza
  • 1 cda de manteca
  • Agua y sal
  • Para cubrir:
  • 50 gr. de manteca
  • 1 cebolla
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 1/2 lata de tomates
  • Sal-pimienta-ají molido
  • 250 gr. de queso doble crema

Comentarios
godisss bueno esta buena la receta la verdad que la busque por que un amigo mio me la hizo probar y la verdad me gusto....
ahora la voy a poner en practica aver si me sale .....despues os cuento si me salio bien


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Cocinero: Marta
Tiempo: 15 minutos
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Votos: 7
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