Pollo a la Húngara

Recetas de aves

Cortar el pollo en presas grandes, espolvorear con sal y páprika, dorar en una cacerola la cebolla picada con la panceta, agregar los trozos de pollo y dorarlos, añadir el puré de tomate y un cucharón de caldo o agua caliente. Tapar la cacerola y cocinar a fuego moderado, retirar el pollo de la salsa, mantener al calor sobre una fuente, agregar el yogur, mezclar bien y verter hirviendo sobre el pollo.

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Ingredientes

1 pollo
Sal, páprika
50 gr. de panceta

1/2 lata de puré de tomate
1 cebolla
1 pote de yogu

Comentarios sobre Pollo a la Húngara


Usuario	Comentario
Matias	Yo tambien hago la receta con pimienta en ves de paprika, y en ves de pure de tomates, crema. Ah, tampoco le pongo yagur. Pruebenla tambien como yo les digo que queda delicioso.

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	40 minutos
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