Pollo Asado

Recetas de aves

1.Adobas el pollo con sazonador de color
2.Hacerle unos Huequitos en las caderas muslos y areas donde quieras.
3.hechar el ajo dentro de los huequitos junto con un pokito de mantequilla.
4.hechar las cebollas alrededor del pollo para un buen sabor.

Para Mofongo:

1.En aceite caliente hecha las ruditas de platano y cuando sienta que estan bn tostaditos por encima sacalos.(ponlo en papel para escurrir el aceite de los platanos).

2.Con el Bacon haces lo mismo que queden crujientes y luego los saca igualmente a escurrir con papel

3.Cojes el Pilon para aplastar el platano y el bacon cuando veas que parezca una macita el platano junto con el bacon, haces unas bolitas y ponlo dentro del pollo,luego pones el pollo en el horno a 350* y dejas que se vaya haciendo.

4.tienes que estar pendiente al mofongo

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