Pollo con papas al limón

Lavar bien las presas de pollo, secarlas y frotarlas con sal pimienta y mantequilla. meterlas en una refractaria. pelar las papas y partirlas en octavos. ponerlas alrededor del pollo despues de rociarles sal, pimienta y tomillo. bañar bien las presas y las papas con aceite de oliva y zumo de limón. calentar el horno a 200g C y dejar cocinar durante 1 hora y 1/4 casi al final de la coccién agregar el agua caliente y los copos de mantequilla.