Pollo en bocados
Recetas de Aves
Freír la cebolla de verdeo y el morrón con el aceite. Agregar el pollo cortado en trocitos y remover hasta que esté dorado. Incorporar las papas, el vino, el orégano, la sal y la pimienta. Dejar reducir el vino y servir.
Ingredientes
- 1/2 pollo deshuesado
- 300 grs. de papas noisette fritas
- 150 grs. de cebolla de verdeo picada
- 1 vaso de vino blanco
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- 5 cdas. de aceite
- 1 morrón cortado en juliana
- orégano, sal y pimienta a gusto
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 25 minutos |
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| Votos: | 4 |
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