RECETAS DE COCINA

Pollo trozado a la potuguesa

Recetas de Microondas

Trozar el pollo, sacarle la piel, salpimentarlo y dorarlo en las 3 cucharadas de aceite. Aparte en un recipiente con tapa apto para microonda, colocar la cebolla cortada en aros, el ají verde y rojo cortado en tiras, salar y rociar con aceite. Cocinar en máximo 4 minutos, a los 2 minutos revolver, y terminar la cocción. Retirar y agregar el tomate, y la cuchara de pimentón, condimentar a gusto. Volver al microonda por 3 minutos más, retirar y agregar el pollo ya dorado, dejar cocinar destapado por 10 minutos más, a mitad de la cocción darle vuelta, y dejar que se termine de cocinar. Cuando termina la cocción dejar en reposo por 5 minutos antes de servir. Retirar y colocar en una fuente honda, las presas de pollo primero y agregar arriba toda la salsa portuguesa. Servir caliente

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

  • 1pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Salsa:
  • 1 lata de puré de tomate
  • 1 cebolla
  • 1/2 ají verde
  • 1/2 ají rojo
  • Sal y pimienta, pimentón1 cda

Comentarios


Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?



Recetas relacionadas: Dip de pollo, Pollo al Ajo, Hot Pot de Pollo, Pan de Pollo, Pollo a la BBQ, Tinga de pollo, Pollo al microondas, Pastel de pollo, Pollo Dulce, Pollo a la crema

Version para imprimir
Enviar a un amigo

Cocinero: Marta
Tiempo: 17 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos: 8
Visitas: 3397

Opina!
Valoración
Dificultad