RECETAS DE COCINA

Ponche de Frutillas

Recetas de Tragos

Colocar en una ponchera las frutillas cortadas por la mitad, espolvorear con el azúcar y rociar con ¼ de vino blanco, dejar reposar por espacio de 3 horas, sin revolver. En el momento de servir agregar el vino restante, el champagne y la soda, todo bien helado.







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Ingredientes

  • 1/2 kilo de frutillas
  • 100 gr. de azúcar
  • 1/4 litro de vino blanco
  • 1, 3/4 litro de vino blanco
  • 1/4 litro de champagne dulce
  • 1 vaso de soda.

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Cocinero: Marta
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