Postre de Melón
Recetas de postres
Retirar la pulpa del melon, sacar las semillas y picar bien. Agregar las nueces, el azucar, los amarettis, la leche, la esencia de vainilla, las yemas y las claras batidas a punto nieve. Acomodar todo en un molde enmantecado y enharinado, cocinar a bańo maria en horno moderado durante 40 minutos.
Ingredientes
- Melón: 1
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Azúcar: 200 gr
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Yema de huevo: 5
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Clara de huevo: 2
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Amarettis: 250 gr (molidos)
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Esencia de vainilla: 1 cucharada
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Leche: 1/2 taza
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Nueces: 50 gr (picadas)
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Manteca
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Harina
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 40 minutos |
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| Votos: | 3 |
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