Pulles al Ajillo

Recetas de pescados

En un sartén a fuego lento vierte un chorrete de aceite de oliva, el ajo picado, merquen. Antes que dore el ajo, agregar los pulles, subir el fuego al máximo, y revolver lentamente y continuo, una vez cocido agregar, un chorrete de vino blanco, dejar evaporar alcohol, agregar sal y unas gotas de aceto balsámico.
Sírvase bien caliente con bagget tostadas con mantequilla y acompañe con pisco sour o vino.

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