Puré de Lentejas con Papas
Recetas de verduras
Remojar las lentejas durante 8 horas, cambiar el agua y cocinarlas a fuego lento 1 hora, hacer un puré con 2 cucharadas de manteca. Agregar luego un puré de papas preparado con la leche y las 4 cucharadas de manteca restante, sazonar con sal y pimienta
Ingredientes
- 300 gr. de lentejas
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1/2 kg. de papas crudas
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200 gr. de leche
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6 cdas de manteca
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 1 hora |
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| Votos: | 2 |
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