Quesillo
Recetas de postres
En un recipiente circular, colocar las 4 cdas de azúcar con 1 1/2 de agua, llevar al fuego y dejar que se dore a punto de caramelo sin dejar que se queme. A parte en la licuadora, colocar el resto de los ingredientes, licuarlos y agregar la mezcla al caramelo, tapar con papel de aluminio y llevar al horno en baño de maría durante 45 minutos. llevarlo al refrigerador, desmoldar bien frío y colocarlo en una fuente de forma tal que el caramelo quede en la parte superior.
"Servir y Disfrutar"
Ingredientes
- 2 vasos de agua
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16 cdas de leche
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12 cdas de azucar
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4 huevos
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brandy al gusto
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Caramelo:
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4 cdas de azucar
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1 1/2 cda de agua
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| Cocinero: | Steph |
| Tiempo: | 45 min. |
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| Votos: | 0 |
| Visitas: | 95 |
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