Riñones al vino tinto

Cortar las cebollas y pimientos en julianas aparte limpiar el riñón sacándole las grasita del medio en un sartén agregar un poco de aceite y manteca dorarlo todo en cuadraditos primero el riñón y luego los vegetales agregar un vaso de vino y tapar removiéndolo de ves en cuando agregar unas hojas de laurel y un diente de ajo en camisa unos 20m. Luego a comer después me cuentan pruébenlo

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

1 riñón
1 cebolla
1/2 pimiento
1 hoja de laurel

1 ajo
1/2 pocillo de aceite
1 vaso de vino

Comentarios sobre Riñones al vino tinto


Usuario	Comentario
Horacio Fernandez	Realmente una receta muy simple y muy rica, yo me permití cambiar la cebolla por un puerro y quedó de primera. Quedé como un gran chef con mi flia.

Recetas relacionadas: Riñoncitos al vino tinto, Peras a Vino Tinto, Pollo al Vino Tinto, Torta al Vino Tinto, Salsa de Vino Tinto, Mondongo al Vino Tinto, Tapa de Asado en Vino tinto, Riñones a la Suiza, Riñones Flambe, Riñones en Nido

Version para imprimir

Enviar a un amigo

Cocinero:	Enrique Diviani
Tiempo:	30 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos:	15
Visitas:	2182

Opina!