Rollitos de repollo
Recetas de Microondas
Ubicar las hojas de repollo y el agua en un bol apto para microondas.Taparlo, cocinar entre 4 a 6 minutos para que se ablanden a nivel alto. Escurrir, mantener aparte. Mezclar la carne, el arroz, la cebolla, el huevo, la sal, pimienta y 2 cucharadas de sopa de tomate en un bol. Dividir la mezcla en forma uniforme sobre las hojas de repollo. Doblar a los lados, enrollar y asegurar con palillos de madera. Colocar los rollitos de repollo con la junta de los lados hacia abajo en un recipiente cuadrado apto para microonda de 20 cm. El remanente de la mezcla y el chucrut, verterlos con una cuchara sobre los rollitos. Taparlo. Cocinar a nivel alto entre 14 a 16 minutos o hasta que los rollitos estén cocidos. Dejar reposar por 5 minutos
Ingredientes
- 6 hojas grandes de repollo
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1/2 taza de agua
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500 gr. de carne picada
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1 taza de arroz grano largo bien cocido
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1/4 taza de cebollas cortadas
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1 huevo
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1/2 cuchara de té de sal
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1/2 cuchara de té de pimienta en polvo
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1 lata de sopa de tomate
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1 lata de chucrut, escurrido
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 14 a 16 Minutos |
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| Votos: | 7 |
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