Sal Ketchup (casera)
Recetas de Salsas
Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes menos la canela, el laurel y el orégano, (colocar estos últimos en una bolsita de gasa bien atada y reservarla). Licuar los ingredientes de la licuadora y luego volcarlos a una cacerolita, agregar la bolsita de gasa y hervir durante 10 minutos sobre fuego moderado, debe quedar algo espeso. Quitar la bolsita y guardar en botella o frasco, en la heladera. Utilizar para acompañar carnes frías o calientes.
Ingredientes
- 1 cda de azúcar
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3 cdas de vinagre
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2 dientes de ajo
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1/2 kilo de tomates
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50 gr. de cebolla
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50 gr. de morrón
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Sal a gusto
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Canela en rama un trocito de 1cm.
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2 hojas de laurel
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1 ramita de orégano
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 10 minutos |
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| Votos: | 2 |
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