Sal Ketchup (casera)

Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes menos la canela, el laurel y el orégano, (colocar estos últimos en una bolsita de gasa bien atada y reservarla). Licuar los ingredientes de la licuadora y luego volcarlos a una cacerolita, agregar la bolsita de gasa y hervir durante 10 minutos sobre fuego moderado, debe quedar algo espeso. Quitar la bolsita y guardar en botella o frasco, en la heladera. Utilizar para acompañar carnes frías o calientes.