Salsa a la boloñesa casera

Colocar en la licuadora los tomates, el agua y la cebolla blanca, proceder a procesar bien, reservar.
Colocar en una olla la menteca para derretir y agregar los dientes de ajo picados y sofreir un poco.
Seguidamente agregar la pasta de tomate para sofreir, agregamos la carne picada revolver constantemente por 5 minutos.
Vertir los tomates procesados a la olla, agregar el oregano, la sal, la pimienta y las ojas de laurel, unir bien, tapar y al hervir bajar la temperatura a fuego medio por hora y media, revolviendo de vez en cuando.
Pasado este tiempo agregar la salsa de tomate kepchut, revolver y dejar cocinar por 30 minutos mas.