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Salsa barbacoa

Recetas de microondas

Colocar cebolla y manteca en una cacerola mediana para microondas. Colocar la tapa, cocinar 3- 4 minutos a nivel alto o hasta que la cebolla esté blanda. Agregar los ingredientes restantes. Cocinar en el nivel alto de cocción entre 4 y 5 minutos hasta que hierva la salsa, revolver. Acompaña muy bien todo tipo de carne.
Ingredientes
  • 1 taza de cebollas cortadas
  • 1 cda. de manteca
  • 1 1/2 taza de ketchup
  • 1/4 taza de agua
  • 3 cdas de azúcar
  • 2 cdas de vinagre de manzana o jugo de limón
  • 1/8 cuchara de té de pimienta en polvo
  • Una pizca de pimienta roja
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Cocinero: Marta
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