RECETAS DE COCINA

Salsa Barbacoa

Recetas de Salsas

Colocar en una cacerolita ketchup, mostaza, maicena y azúcar negra, mezclar todo muy bien, agregar el agua, llevar a fuego y cocinar hasta que espese. Retirar, condimenta con sal y pimienta. Esta salsa es para acompañar carne de cerdo al horno o a la parrilla.







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Ingredientes

  • 1/2 taza de ketchup
  • 2 cucharadas de azúcar negra
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 tacita de agua
  • Sal – pimienta

Comentarios

David Buenisima esta salsa barbacoa! Les recomiendo para hacer costillas de cerdo a la parrilla, pincelarlas todo el tiempo mientras estan en la parrilla, asi toman bien el gustito.


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Cocinero: marta
Tiempo: 5 minutos
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