Salsa Criolla de Tomates (sin manteca ni aceite)
Recetas de Salsas
Picar los tomates y colocarlos en un sartén junto con el perejil, los morrones, la sal, la pimienta, el laurel y el azúcar. Dejar hervir, revolviendo continuamente, reducir el fuego y cocinar unos minutos más, sacar el laurel. Disolver la maizena en un poquito de agua fría, e incorporarla a la preparación anterior. Hervir 2 minutos más revolviendo continuamente y servi
Ingredientes
- 1 lata de tomates
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1 cdita de perejil picado
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1/4 taza de morrones (en lata) bien picados
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Sal y pimienta a gusto
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1 hoja de laurel
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1 cdita de azúcar
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1 cda al ras de maizena
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 8 a 10 minutos |
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| Votos: | 2 |
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