RECETAS DE COCINA
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Salsa de MarRecetas de Salsas
Picar la cebolla, los puerros y el apio, cocinar todo en el aceite. Cuando los vegetales están tiernos, rociar con el vino y cocinar por 1 o 2 minutos. Agregar los mejillones con el agua. Añadir la mostaza, la salsa ketchup y el caldo. Condimentar con sal y pimienta a gusto y cocinar, a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente. Acompaña muy bien las pastas.
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Ingredientes
Comentarios sobre Salsa de Mar
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