Salsa de atún
Recetas de Salsas
Calentar el aceite, hacer dorar el ajo y retirarlo. Lavar las anchoas, quitarles las espinas y cortarlas en trocitos, agregar el aceite. Ańadir el tomate picado y dejar cocinar despacio. Cuando la salsa comience a tomar consistencia, incorporar el atún desmenuzado, dejando cocinar un poco más. Condimentar con una pizca de sal, pimienta y orégano. Esta salsa es especial para acompańar lasańas o macarrones.
Ingredientes
- 100 g. de atún
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1 lata de tomates
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1 diente de ajo
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2 anchoas
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1 pocillo de aceite
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Sal – pimienta – orégano
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 10 minutos |
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| Votos: | 12 |
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