Salsa de Camarones y Martini

Recetas de salsas

Derretir la manteca en una sarten; agregar el puerro picado; cuando comienza a tomar color, agregar los camarones y dejar cocinar por 5 minutos.
Añadir la crema de leche y el martini.
Dejar reducir por 5 min. y cocinar 10 min. mas tapado.
Agregar sal y pimienta

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Ingredientes

Crema de leche 500 cc
Camarones pelados 200 grs
Puerro picado 100 grs
Martini seco 50 cc

Manteca 50 grs
Sal
Pimienta negra recien molida

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Cocinero:	Emma
Tiempo:	20 minutos
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Votos:	15
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