Salsa de champiñones
Recetas de Salsas
Filetear los champiñones y saltearlos en la manteca, agregar la cebolla rallada o finamente picada y el ajo aplastado, para que suelte su aroma. Cocinar 10 minutos, retirar el ajo y añadir la crema. Mantener sobre fuego 2 minutos más, condimentar con sal a gusto y un toque de pimienta negra de molinillo.
Ingredientes
- 250 g. o 1 lata de champiñones
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50 g. de manteca
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1 cebolla
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1 diente de ajo
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1 pote de crema de leche
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Comentarios |
Marta
20:11 22/05/2008 |
Si Florez!! acompaña muy bien todo tipo de carne.
Especialmente las de aves. |
Florez
21:28 20/05/2008 |
hola me parece muy facil y practica la receta (creo que se puede combinar con todas las carnes, si estoy equivocada hagamenlo saber)
chao |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 12 minutos |
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| Votos: | 28 |
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