Salsa De Chocolate Para Helados

Recetas de Salsas

Colocar en una cacerolita el chocolate rallado y la manteca, llevar a fuego muy suave, mezclando constantemente hasta que se hayan disuelto, agregar entonces el dulce de leche y mezclar rápidamente para que se liguen. Retirar y agregar el licor de crema de cacao.

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Ingredientes

3 barritas de chocolate
50 gr. de manteca

3 cdas de dulce de leche
1 cda de licor crema de cacao


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Cocinero:	Marta
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