Salsa de Ciruelas ¨Dianitis¨

Recetas de salsas

Hervir las ciruelas en el caldo (medio litro aprox.) cuando están
tiernas pasarlas por la licuadora. Agregarles la mostaza y el ketchup, espesar con maicena. Agregar sal si gustan. Las cantidades de mostaza y ketchup pueden variar a gusto de cada uno. Esta salsa es buenísima para acompañar cortes de cerdo.

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Ingredientes

250grs. de ciruelas bombón sin carozo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de ketchup

maicena, cantidad necesaria
1 cubito de caldo de carne

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	8 a 10 minutos
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Votos:	1
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