Salsa de Oporto
Recetas de Salsas
Picar la cebolla y los puerros, el ají y el apio y cocinarlos en el aceite caliente, agregar el tomate triturado y cocinar por unos minutos más, añadir las arvejas, el oporto. Condimentar con sal y pimienta a gusto, cocinar por un momento y utilizar. Acompaña muy bien pastas.
Ingredientes
- 1 cebolla
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2 puerros
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1 ají
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1/2 taza de apio picado
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1/2 pocillo de aceite
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1 lata de tomate
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1 lata de arvejas
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1 vaso de oporto
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Sal y pimienta a gusto
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 5 a 6 minutos |
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| Votos: | 0 |
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