Salsa de Queso

Recetas de salsas

Se derrite la manteca y se agrega la harina,la leche y el caldo. Se revuelve continuamente mientras se cocina. Sazonar.
Dejar hervir 2 minutos y agregar el queso,revolver.
Utilizar en pastas,verduras y pescados.

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Ingredientes

50 grs de manteca
l cucharada de harina
1/2 litro de leche

1/4 de caldo
l taza de queso rallado
sal y pimienta

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Cocinero:	Peluza
Tiempo:	6 a 8 minutos
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Votos:	1
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