RECETAS DE COCINA

Salsa Mornay

Recetas de Salsas

Es una bechamel, a la que una vez preparada se le agregan 100 gramos de queso parmesano rallado en ese mismo momento. Generalmente se utiliza gratinada al horno sobre legumbres, pescado o huevos








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Ingredientes

  • 100 g. de queso parmesano rallado

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Cocinero: Marta
Tiempo: 5 a 6 minutos
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