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Salsa Napolitana Rápida.
Colocar en la licuadora los tomates, la cebolla blanca y el agua, procesar y reservar.
En una olla poner el aceite, el ajo y la pasta de tomate, sofreir.
Agregar el tomate licuado, la azucar, el oregano, la sal y la pimienta a gusto, revolver bien, tapar y cocinar a fuego lento por 1 hora.
En una olla poner el aceite, el ajo y la pasta de tomate, sofreir.
Agregar el tomate licuado, la azucar, el oregano, la sal y la pimienta a gusto, revolver bien, tapar y cocinar a fuego lento por 1 hora.
Ingredientes
- 8 tomates maduros.
- 1 cebolla blanca pequeña.
- 1 taza de agua.
- 1 cucharada de oregano.
- 2 cucharadas de aceite.
- 3 dientes de ajo picados.
- 2 cucharas de pasta de tomate.
- 1 cucharadita de azucar.
- Sal y pimienta a gusto.
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