Salsa Pico de Gallo
Se pica la verdura, se junta con la salsa, el limón, la naranja, el
tequila, sal y pimienta y se deja reposar una hora o dos. Se pone al
centro de la mesa con totopos de maíz. Si no se desea picante se
puede usar pimiento verde en lugar de chile verde.
Ingredientes
- 4 jitomates
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1 cebolla
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chiles verdes al gusto
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1 taza de salsa verde
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1 taza de cilantro
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un manojo de cebolla de rabo
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jugo de una naranja
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jugo de un limón
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1 shot de tequila
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sal y pimienta
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