Salsa Provenzal para Asados


Calentar el aceite en un sartén, incorporar los cubos, mezclar y dejar enfriar. Cubrir la carne elegida, con la preparación anterior, llevarla a la heladera durante 2 horas. Luego asarla de la manera habitual pincelándola con la preparación del marinado durante la cocción. También se puede utilizar para carne al horno.
Ingredientes
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 cubos saborizados provenzal
Comentarios
Neglito
26/09/2008 10:36
bueno ya qeu comienzo con el comentario quisiera decir que esta receta aunque parezca comun, es muy practica ya que le da muy buen sabor a la carne asada!
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Cocinero: Marta
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