RECETAS DE COCINA

Salsa Roja

Recetas de Salsas

Poner en un bol la jalea o mermelada de frutilla con el agua. Llevando sobre fuego moderado. Incorporar el vino blanco, el vinagre, el jugo de limón con la fécula de maíz, y la sal. Cocinar, revolviendo continuamente, hasta que la salsa resulte homogénea. Servir con helados o crepes.





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Ingredientes

  • 2 tazas de jalea o mermelada de frutillas
  • 4 tazas de agua caliente
  • 2 tazas de vino blanco
  • 1 cda de vinagre de vino
  • 1cdta de jugo de limón
  • 1 cdta de fécula de maíz
  • 1/2 cdta de sal

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Cocinero: Marta
Tiempo: 4 a 5 minutos
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