Salsa Verde (México)
Recetas de salsas
Poner a hervir los tomates, la cebolla y el ajo con un poco de agua
no debe de pasar el nivel de los tomates, ya que estén cocidos licuar
todo y volver a hervir la mezcla para darle sabor a la salsa y se le
agrega la sazón se le puede poner lo que quiera la persona para
condimentar como cilantro fresco o cualquier otra hierba aromática.
Esta salsa se puede preparar para chilaquiles, enchiladas, o para
acompañar cualquier guiso con salsa verde algo muy mexicano.
Ingredientes
- 500 gr. de tomates verdes
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30 gr. de chiles verdes (jalapeqos)
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Cebolla
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Ajo y sazón a gusto
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Caldo de pollo
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 10 a 15 minutos |
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| Votos: | 1 |
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