Salsa Verde (México)
Poner a hervir los tomates, la cebolla y el ajo con un poco de agua
no debe de pasar el nivel de los tomates, ya que estén cocidos licuar
todo y volver a hervir la mezcla para darle sabor a la salsa y se le
agrega la sazón se le puede poner lo que quiera la persona para
condimentar como cilantro fresco o cualquier otra hierba aromática.
Esta salsa se puede preparar para chilaquiles, enchiladas, o para
acompañar cualquier guiso con salsa verde algo muy mexicano.
Ingredientes
- 500 gr. de tomates verdes
-
30 gr. de chiles verdes (jalapeqos)
-
Cebolla
-
Ajo y sazón a gusto
-
Caldo de pollo
Comentarios
Todavia no hay comentarios, te animas a empezar?
Comentar receta