Sesos a l Vinagreta

Recetas de ternera

Dejar enfriar los sesos y cortarlos en rebanadas. Mezclar en un bol los huevos con el perejil,los pickles,la mostaza,el vinagre y el aceite. Sazonar con sal y cubrir los sesos.

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Ingredientes

3 sesos limpios y hervidos
2 huevos duros picados
l cucharada de pereji picado

2 cucharadas de pickles picados
l cucharadita de mostaza
1/2taza de vinagre l taza de aceite sal- pimienta

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