Sesos a La Mediterránea

Recetas de Ternera

Blanquear los sesos, escurrirlos, cortarlos en escalopes y pasarlos por harina, luego, saltearlos en aceite de oliva.
Servirlos espolvoreados con la albahaca picada y aceitunas negras también picadas, a gusto. Acompañar con una salsa simple de tomates y papas al natural

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Ingredientes

2 sesos de ternera
Harina cant. nec.

Albahaca y aceituna negras picadas


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Cocinero:	Marta
Tiempo:	12 minutos
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