Sopa crema de champiñones
Colocarla manteca en una cacerola mediana para microondas cocinar 1 minuto a nivel alto o hasta que se derrita la manteca. Agregar la harina, la sal y la pimienta. Agregar la crema y la leche, el polvo granulado para preparar caldo, los hongos y la cebolla. Cocinar 5 – 6 minutos a nivel medio – alto, revolver dos veces, retirar y colocar esta preparación en la procesadora, lograr una crema, luego agregar la crema y la leche restante. Cocinar 2 a 3 minutos más en nivel medio – alto. Retirar cuando esté bien caliente
Ingredientes
- 2cdas de manteca
-
3 cdas de harina
-
1/2 cuchara de té de sal
-
1/4 cuchara de té de pimienta blanca
-
2 taza de crema y leche
-
1 cuchara de té de cubitos instantáneo para caldo de pollo
-
2 taza de hongos frescos
-
2 cdas de cebollas cortadas fina
Comentarios
muy buena la receta muchas gracias..
Dámaris Remón Suárez
Estoy encantada con su receta, hoy mismo prepararé esta exquisita crema
MA. LUISA GUEVARA ALTAMIRANO
HOLA
BUENAS TARDES, ESTA RECETA ME PARECE DE LO MAS SENCILLO PARA NOSOTRAS QUE NO SABEMOS COCINAS, MUCHAS GRACIAS. BAY...
Comentar receta