Sopa de papa y puerro
Combinar los puerros, papas, manteca, sal y pimienta en una cacerola papa microondas. Taparlo, cocinar 8 -10 minutos en nivel alto. Agregar el caldo y el agua, cubriendo las papas. Cocinar entre 6 y 8 minutos hasta que las papas se ablanden, verter la mezcla en la maquina procesadora y batir hasta unir. Volver la mezcla a la cacerola y agregar la crema y la leche. Cocinar entre 6 -7 minutos o hasta que esté caliente. Servir frío o caliente
Ingredientes
- 3 papas medianas
-
2 cdas de manteca
-
1/2 cuchara de té de sal
-
1/8 cuchara de té de pimienta en polvo blanca
-
1 taza de queso cheddar rallado
-
1 taza de caldo de pollo
-
2 cdas de pimiento en cubos
-
1 taza de agua
-
1 taza de crema de leche y leche
Comentarios
Todavia no hay comentarios, te animas a empezar?
Comentar receta