Sopa de papa y puerro

Combinar los puerros, papas, manteca, sal y pimienta en una cacerola papa microondas. Taparlo, cocinar 8 -10 minutos en nivel alto. Agregar el caldo y el agua, cubriendo las papas. Cocinar entre 6 y 8 minutos hasta que las papas se ablanden, verter la mezcla en la maquina procesadora y batir hasta unir. Volver la mezcla a la cacerola y agregar la crema y la leche. Cocinar entre 6 -7 minutos o hasta que esté caliente. Servir frío o caliente