Sopa de Pescado
Recetas de entradas
Tomaremos una cabeza de pescado (merluza) hervirla durante tres miniutos.Aprovecharemos solamente las partes blancas una vez limpia guardaremos.En una cazuela pondremos pan a ser preferente seco al que incorporeremos el caldo de hervir la cabeza.Luego en una sarten haremos un sufrito de cebolla,tomate y ajo y lo menclaremos todo dejandolo cocer a fuego lento durante ocho minutos.
Ingredientes
- Pescado
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pan seco
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cebolla
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tomate
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ajo
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aceite
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agua suficiente
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sal
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Comentarios |
Julio
08:39 29/10/2007 |
Esta receta puede aunque parezca que hay bastante dificultad por lo laboriosa que resulta supera en todas las que existen en centros de congelados,pues por su forma es totalmente natural y aunque pareca sencilla es muy esquisita. |
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| Cocinero: | Julio |
| Tiempo: | 12 minutos. |
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| Votos: | 3 |
| Visitas: | 497 |
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