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Sopa de pollo con tallarines

Sopa de pollo con tallarines

Una sopa muy nutritiva y sustanciosa para estos días de tanto frío, muy fácil de hacer, y permite combinar con los ingredientes que más les guste!!

  • Categoria

    Sopas

  • Autor

  • Tiempo

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    1.230

  • Calidad

    4.00

  • Votos

    2

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INGREDIENTES

  • 4 tasas de caldo de pollo
  • 1/2 tasa de pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 tasa de zanahoria, apio y cebolla
  • 1/2 taza de tallarines
  • Sal
  • Pimienta

RECETA


Preparas el caldo de pollo de la manera tradicional,, esto depende de la manera que la prepares,, ya sea llevando pollo a hervor o utilizando caldo de pollo en polvo o en cubo, yo por conveniencia utilizo el caldo en polvo,,

Llevas a hervor las cuatro tasas de caldo y agregas el pollo en trozos, preferiblemente pechuga de pollo cruda pero puedes utilizar pata muslo también, deja hervir el pollo y agrega las verduras.

Deja hervir hasta que la zanahoria se encuentre tierna y a continuación agrega los tallarines a mi me agrada utilizar pasta para spaguetti ya que es gruesa y mas firme que los tallarines para sopa regular, deja hervir hasta que la pasta se encuentre blanda y con un tono blanco, agrega sal y pimienta al gusto, lo que me gusta de esta sopa es que los ingredientes son muy simples y puedes utilizar pollo previamente cocinado,

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