Sopa Provenzal
Recetas de Verduras
Rehogar las cebollas picadas en aceite, hasta que queden transparentes, agregar los tomates, los cubitos de caldo de gallina y el agua caliente. Dejar hervir, incorporar los porotos y cocinar, colocando la tapa por 10 minutos, agregar las chauchas y la papa en cubitos. Cocinar lentamente durante 15 minutos más.
Ingredientes
- 2 cebollas picadas
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2 cdas de aceite de oliva
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500 g. de tomates pelados en trozos
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3 cubitos de caldo de gallina
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1 litro y 1/2 de agua
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125 g. de porotos pallares remojados
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500 g. de chauchas redondas en trozos
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1 papa cortada en cubitos
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Comentarios sobre Sopa Provenzal
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| Usuario |
Comentario |
| Alejandra |
Esta sopa me encanto, tiene muchas verduras, y la combinacion resulto excelente. No se la pierdan! |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 45 minutos |
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| Votos: | 1 |
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