Spaguetis con salsa negra.

Para 4 (cuatro) personas

Poner en una cacerola con agua suficiente para ½ Kg. de Espaguetis.
Saltear cebolla, a los 2 minutos de haber puesto la cebolla colocar las morcillas.
Una vez que están cosidas 5 minutos de un lado y otros 5 del otro lado y la cebolla esta bien blanqueada, se abren las morcillas sacándole toda la piel, y en ese momento se mezcla bien hasta que quede mas o menos uniforme agregándole un vaso de agua.
Luego se colocan los fideos en una fuente y se le vuelca la salsa por encima, y a comer es riquísimo y muy nutritivo.
Espero que se animen y lo hagan.