Supremas de pollo rellenas version light y ultra light

Filetear la pechuga de modo que quede una tira larga y finita. estirar y espolvorear un poco de saborisante light del gusto que prefieran. luego acomodar las fetas del jamon cocido, despues las de queso (para una version mas light y si te gustan las verduras podes poner jamon cocido y espinaca cortada en juliana bien finita cruda en la coccion se termina de cocinar)
volver a enrrollar y cerrar con un palillo los extremos para que no se habra.
Calentar un sarte comun con un poco de frotolin o uno de teflon sin nada. Poner las pechugas y dorar de todos lados cuado este bien dorado agregarle el caldo light y dejar cocinando a fuego lento hasta que veamos que esta cocido en du interior (o hasta que el caldo redusca!)
se puede servir con una salsa a base de crema lig o solo con la reduccion del caldo.
es riquisima!!!!